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發(fā)布時間:2018-12-21 閱讀:
如果我們細(xì)心點(diǎn),可以發(fā)現(xiàn)市面上出現(xiàn)了越來越多近似“小罐茶”包裝的產(chǎn)品。將可樂、啤酒、咖啡等食品常用的鋁罐包裝應(yīng)用到茶葉上,是一次非常好的創(chuàng)新,在這個環(huán)保小罐背后究竟隱藏了什么樣的故事?
好包裝應(yīng)充分保障產(chǎn)品品質(zhì)
在日常的應(yīng)用中,我們不難發(fā)現(xiàn)在茶葉保存上有各種各樣的煩惱,有消費(fèi)者表示:“出差時,用塑料裝的茶放包里很容易被擠碎”,還有消費(fèi)者表示“今年春茶上市,好不容易買回名貴的西湖龍井,但南方陰雨天氣很容易增加西湖龍井變質(zhì)的幾率,一旦存儲不當(dāng),其口感和品質(zhì)都會受到影響,影響茶葉的鮮味,特別可惜。”
確實,好的茶葉很嬌貴,空氣、陽光、水分、外力、異味等,都會破壞茶葉的色香味形??茖W(xué)分析,如果茶葉(尤其是綠茶)的含水量達(dá)8%,就易產(chǎn)生陳茶氣味;含水量達(dá)10%,則會開始產(chǎn)生霉變。據(jù)了解,小罐茶產(chǎn)品經(jīng)理馮宏濤帶領(lǐng)團(tuán)隊研究了數(shù)十種材質(zhì),包括塑料、陶瓷、金屬、木材、玻璃、竹子等,歷時3年多的設(shè)計研發(fā),最終選擇“鋁材”作為小罐包裝的制作材料,并且首次將“充氮保鮮技術(shù)”運(yùn)用到茶行業(yè)。在目前市面上常用的包裝里,小罐茶獨(dú)創(chuàng)的鋁罐+充氮(大紅袍,白茶,普洱茶除外)雙保險,能夠徹底隔絕來自空氣、陽光、水分、外力和手觸對茶葉的侵害,確保好茶不氧化、不吸味、不受潮、不破碎,好茶能更長久保鮮,尤其解決了綠茶的保鮮問題。
好包裝應(yīng)該最大限度保護(hù)環(huán)境
據(jù)了解,鋁罐是唯一一種能覆蓋其回收和再生成本的包裝材料。美國鋁業(yè)協(xié)會主席Steve Larkin曾說過:“鋁罐是完全可以回收的。一個回收鋁罐最快能在60天后再回到貨架上——在重新制罐的過程中,它的能源消耗量和溫室氣體排量均會減少95%左右。”小罐茶選取的便是這種能覆蓋其回收和再生成本的“鋁制”包裝材料,這有利于提高資源利用率和環(huán)境保護(hù)。
可回收的鋁制小罐
根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定,商品初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品售價的20%,小罐茶通過節(jié)約環(huán)保的鋁罐,不僅使包裝成本遠(yuǎn)低于該標(biāo)準(zhǔn),同時將更多精力集中在為消費(fèi)者提供真正有價值的產(chǎn)品上。一直以來,小罐茶堅持推行“十個空罐換一罐小罐茶”的“小罐環(huán)?;厥沼媱?rdquo;。參與過活動的消費(fèi)者表示,“這是我見過的最精巧和環(huán)保的茶包裝了,通過這種方式去為環(huán)保做點(diǎn)事情,我們是很樂意的。”
好包裝應(yīng)提供更優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗
說到?jīng)_泡茶,大部分消費(fèi)者首先想到的可能是抓一把茶葉,然后倒入開水沖泡。大家對傳統(tǒng)的沖泡茶方式已經(jīng)習(xí)以為常,很少有人會真正思考傳統(tǒng)沖泡茶的弊端:用手抓,不衛(wèi)生;用刀剪,不方便;用茶鏟去鏟,太麻煩;用手掰,太困難。
小罐茶邀請日本設(shè)計師神原秀夫,創(chuàng)新的引入用戶體驗的理念與設(shè)計,設(shè)計一罐一泡的小罐茶。在經(jīng)歷了13稿設(shè)計方案,神原秀夫在中國傳統(tǒng)茶葉罐上找到靈感,設(shè)計出了這個一罐一泡的鋁制小罐。在保證罐子外觀、直徑一致的情況下,通過高度調(diào)節(jié),完美解決8種茶的封裝問題;一罐一泡,手與茶不接觸,更衛(wèi)生,更方便。有消費(fèi)者表示:“小罐茶這樣的包裝,在招待客人時,會讓客人覺得很有儀式感,很舒服。”
小罐茶品牌設(shè)計中心負(fù)責(zé)人于進(jìn)江表示:“小罐茶通過一罐一泡的設(shè)計,不僅讓中國茶的顏值變得更漂亮,更符合現(xiàn)代人的審美,而且使用也更方便。一罐一泡,手不沾茶,還能代表一種待客的禮儀,傳遞對客人的尊敬。”
面對所有消費(fèi)者,小罐茶選擇了一個大家普遍接受的用量和口感,提供每罐4g基本量,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味,決定一泡茶放多少茶,方便飲用。但由于口味的不同,不同的人對“一罐一泡”有著不同的理解。比如有人喜歡喝濃茶,他們在泡茶時就會同時倒兩罐茶進(jìn)行沖泡。在星巴克點(diǎn)餐時,很多人也會根據(jù)自己的喜好和習(xí)慣要求增加shot(咖啡濃度)。
根據(jù)口味酌情增減茶葉
黨中央在輕工業(yè)發(fā)展和食品生態(tài)發(fā)展會議上一直強(qiáng)調(diào)環(huán)保節(jié)約的理念,積極推動環(huán)保包裝產(chǎn)業(yè)。作為引領(lǐng)茶行業(yè)的探索者——小罐茶,一直以實際行動踐行綠色環(huán)保的發(fā)展觀,摒棄污染環(huán)境的塑料、浪費(fèi)林業(yè)資源的木材、消耗過大的鐵質(zhì),突破種種技術(shù)難題,最終實現(xiàn)將保護(hù)環(huán)境、高利用率的鋁作為包裝材料,為國家和全人類的綠色事業(yè)盡一份力。
市面上出現(xiàn)的林林總總的各種不同材質(zhì)“小罐”茶,僅靠表面的“模仿”和“山寨”,其無法復(fù)制品牌和產(chǎn)品背后的深刻思考,反而形成了對國家資源的浪費(fèi)和過度包裝。記者認(rèn)為不應(yīng)只模仿“小罐”的包裝樣式和稱謂,更應(yīng)該提升自身的產(chǎn)品品質(zhì)、改進(jìn)包裝的材質(zhì)和工藝,這樣既可以打造出好的產(chǎn)品,也能夠為綠色環(huán)保事業(yè)盡份心力。